Врач-гастроэнтеролог Видновской клинической больницы минздрава Московской области Людмила Сухорукова заявила, что укроп стоит добавлять во все блюда, какие возможно.
«Он содержит уникальную смесь фитонутриентов, включая флавоноиды рутин и кверцетин (Р-витамины), которые делают его мощным антиоксидантом», — заявила врач в интервью РИА Новости.
Сухорукова отметила, что содержащиеся в укропе вещества снижают воспаление и выводят потенциальные канцерогены, предотвращая развитие рака.
Ранее «Свободная Пресса» писала о том, что врач назвал «скомпрометированные» углеводы самым полезным продуктом.
32 Александр Ширвиндт: «В детстве я был интеллигентным мальчиком, потом это выветрилось».
